Ημερομηνία Διεξαγωγής: Παρασκευή, 15/05/2026
Ώρα Διεξαγωγής: 20:30
Χώρος Διεξαγωγής: Αίθριο
Φεστιβάλ Οίνου
DIONYSIAN DIALOGUES
The Wine & Wisdom Festival of Eastern Macedonia & Thrace
Εκεί όπου ο οίνος γίνεται διάλογος.
15 Μαΐου 2026 | Έναρξη: 20:30 | Εσωτερικό Αίθριο ΤΕΦΑΑ ΔΠΘ, Κομοτηνή
Τιμή συμμετοχής στη γευσιγνωσία οίνου: 10€ με δώρο το συλλεκτικό ποτήρι κρασιού του συνεδρίου-ΤΕΦΑΑ. Αγοράστε το εισιτήριο σας εδώ.
Μια διονυσιακή εμπειρία γεύσης, πολιτισμού & διαλόγου.
Τι περιλαμβάνει η εμπειρία
Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τον πλούτο της οινικής και γαστρονομικής παράδοσης της Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης μέσα από μια σειρά επιλεγμένων δράσεων.
🍇 Γευσιγνωσία οίνου
Τοπικά οινοποιεία της περιοχής παρουσιάζουν τις ποικιλίες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των οίνων της ΑΜΘ.
👨🍳 Live γαστρονομική εμπειρία (20:45)
Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, ο καταξιωμένος σεφ Δημήτρης Τζιοβάρας θα δημιουργήσει ένα πρωτότυπο εστιατορικό πιάτο, βασισμένο σε προϊόντα της Ανατολικής Μακεδονίας & Θράκης, στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας Taste PAMTH – Local & Healthy Food Expo, αναδεικνύοντας τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομία μέσα από μια δημιουργική και βιωματική παρουσίαση.
🥗🥂 Live event 21.45 | Αίθριο
Γευστικές συμφωνίες: Μαθαίνοντας το ταίριασμα οίνου και φαγητού.
Με τη Σομελιέ Σίσσυ Τζελεπίδου
🍷 Workshop
Ανακαλύπτοντας τον Οίνο: Μια πρώτη γουλιά στον κόσμο της γευσιγνωσίας!
Ημερομηνία: Παρασκευή, 15/05/2026 | Ώρα: 17:30 – 18:30 | Χώρος: Αίθουσα 6 | Κόστος Συμμετοχής: 30€
Με τη Σομελιέ Σίσσυ Τζελεπίδου
Το workshop πραγματοποιείται νωρίτερα μέσα στην ημέρα στο πλαίσιο της δράσης, με ξεχωριστό εισιτήριο και βεβαίωση συμμετοχής. Διαβάστε περισσότερα εδώ.
Με την συμμετοχή των:
Κτήμα Βίβλια Χώρα , Κοκκινοχώρι, Καβάλα
Κτήμα Βουρβουκέλη, Άβδηρα, Ξάνθη
Κτήμα Αποστολίδη, Διαλεκτό, Καβάλα
Passas Winery, Σταυροχώρι, Ξάνθη
Oinogenesis, Αδριανή, Δράμα
Κίκονες, Κομοτηνή
Hatzisavva Vineyards ,Αλεξανδρούπολη
Ορεινοί Αμπελώνες Costas Lalikos, Παλαιά Καβάλα, Καβάλα
Κτήμα Ερυθρού Ρόδου, Κοκκινόγεια, Δράμα
Μαρων Winery, Μαρώνεια Ροδόπης
Μικροοινοποιία Ευτυχία Μιχαηλίδου, Κύργια, Δράμα
Oenops Wines, Προσοτσάνη, Δράμα
Oδρύσσες, Κορνοφωλιά Έβρου
Κτήμα Τέχνη Οίνου, Μικροχώρι, Δράμα
